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温泉、グルメ、景色!楽しい関西バイクツーリングサイトトップ >関西のうまいもん  >> 関西バイクツーリングで奈良の名産 柿の葉ずしを10倍味わえる名店を紹介
今日もまたまた、奈良県のうまいもんについて紹介したいと思います。
今回は「柿の葉ずし」です。

柿の葉ずしは、吉野地方で有名で、江戸時代中期の夏祭りのご馳走として各家庭で作られた食べ物です。

鯖の切り身を柿の葉でくるんで押し寿司にしたもので、ほかに鮭や鯛を使った寿司もあります。

自分のオススメのお店は、「平宗」です。

柿の葉ずし平宗


柿の葉寿司 平宗 メニュ


とても高級感があっておいしかったです。
また近いうちに食べに行きたいです。



お土産としても販売しているので家族、親戚、友人に買って帰ってあげてはどうでしょうか。


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